Por tratarse de una fruta con un contenido tan elevado de vitaminas y minerales, es normal que nos sintamos inmediatamente tentados a incluirla en nuestra ingesta diaria de alimentos. Además de mejorar el funcionamiento de nuestro sistema inmune y ser un antioxidante natural, la Lúcuma nos ofrece un sabor exótico fácil de integrar en cualquiera […]
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Para la época veraniega, nada mejor que un cóctel lleno de sabor. Pero, ¿qué dirías si tienes la posibilidad de mezclarlo con la suavidad de un helado? Contrario a lo que muchos pensarían, elaborar batidos y tragos a base de este ingrediente tan versátil, puede ser extraordinariamente divertido. Desde los frutos más cítricos hasta los […]
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Ha sido el acompañante perfecto para nuestros ratos en familia e incluso se ha convertido en nuestro mejor consuelo después de un largo día de trabajo. Por lo tanto, resulta imposible no pensar en el helado como el postre que sacia nuestros antojos y nos brinda una placentera sensación de felicidad. Al combinarlo con frutos, […]
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El helado es conocido por contener un sabor y textura universales, cuya principal característica es refrescar nuestro paladar. La facilidad de incorporar en él nuestros ingredientes favoritos para dar lugar a una creación deliciosa e igualmente nutritiva, es lo que nos inspira a jugar con elementos de todo tipo. Además de los clásicos sabores que […]
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Pensamos en el helado como el postre prohibido que no debemos ingerir bajo ninguna circunstancia, mucho más si acabamos de iniciar un plan alimenticio destinado a hacernos bajar de peso. Sin embargo, es todo un suplicio no doblegarnos ante la tentación de obtener al menos una pequeña probada de nuestro postre favorito. ¿Cómo efectuar una […]
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Después de pasar nuestra niñez entera degustándolos, es normal sentirnos interesados por descubrir todos los secretos sobre cómo prepararlos. Los helados artesanales se obtienen de la mezcla de ingredientes lácteos en caliente (para obtener aquellos cuya textura es cremosa), o al mezclar el néctar de fruta con ciertos compuestos (para lograr la calidad de sorbetes). […]
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