Deliciosas ideas para comer helado de mango ¡A disfrutar!

Disfrutando un helado de mango

El mango es uno de los frutos tropicales más populares de toda Latinoamérica, y también el ingrediente principal en más de un postre casero. Su dulzor natural y su rico contenido en nutrientes, lo convierten en un fruto único dotado de un sabor que, muchas veces, sobrepasa cualquier otro. Desde preparaciones tradicionales hasta platillos gourmet, el mango se adapta perfectamente a cualquier estilo de comida. ¿Listo para comprobarlo?

Batidos

Son especialmente apreciados gracias a su efecto refrescante y la combinación de sabores que puedes lograr al incluir otras frutas como la piña o el helado. La versatilidad del mango es un elemento que podemos utilizar a nuestro favor para crear bebidas rápidas y que no amenazarán con perjudicar tu figura si estás realizando algún tipo de dieta. Una buena alternativa consiste en licuar trozos de piña, mango, hielo y dos bolas de helado de mango de Ceasar’s Ice Cream hasta que obtengas una mezcla suave. Puedes añadir ralladura de jengibre a la preparación antes de servir en un vaso y disfrutar.

Otra variante del batido tradicional de mango, es pelar y trocear la fruta antes de incorporarla en una licuadora junto con un poco de leche condensada y leche evaporada. Puedes llevar esta mezcla a enfriar por espacio de 40 minutos, vertiéndola en un molde, o servirla en un vaso para disfrutar inmediatamente.

Helados

Comerlos es toda una tradición en los países pertenecientes al trópico, especialmente si estos conservan el intenso sabor del mango. Para elaborar los sorbetes, la variante casera más sencilla, sólo necesitas procesar en una licuadora la pulpa del mango, un poco de zumo de limón, hielo y azúcar. Si quieres incorporar más de una fruta para crear nuevos sabores, añade maracuyá, piña o banana y disfruta justo después de licuarlo todo o llévalo a refrigerar hasta que se congele lo suficiente.

Para aquellos amantes de los helados cremosos, no existe mejor alternativa que mezclarlos con frutos troceados o en almíbar. ¿Cómo servirlos? En una copa, añade dos bolas de helado de mango de Ceasar’s Ice Cream y extiende sobre ellas una capa de frutos secos (almendras, uvas pasas o cualquier otra que sea de tu gusto). Este modo de disfrutarlo también funciona si colocas una base de frutas troceadas en almíbar e incorporas el helado sobre esta. ¡Tan sólo con mirarlo te provocará comerlo!

Pasteles

Aunque este tipo de recetas son opciones mucho más elaboradas y para las cuales necesitarás un poco más de tiempo, el resultado es un postre único y delicioso. En una bandeja con papel para hornear, extiende una capa de galletas Graham, previamente trituradas y mezcladas con mantequilla hasta obtener una especie de pasta. Llévalas al hornos durante unos 15 minutos o hasta que se hayan tostado completamente. Luego de retirar y dejar enfriar, vierte sobre la preparación una capa gruesa de helado de mango de Ceasar’s Ice Cream y, sobre esta, pequeños trozos de mango y fresas. Lleva a refrigerar hasta que todos los ingredientes estén lo suficientemente firmes, sirve y deléitate.

Sabores exóticos que seducirán tu paladar

En Ceasar’s Ice Cream encapsulamos los sabores del trópico en cada uno de nuestros helados para brindarte una experiencia diferente y que desearás volver a vivir. Con recetas que evocan el cariño de la abuela, le damos vida a uno de los postres más especiales y versátiles del mundo. Siente la frescura de los más bellos paisajes al degustar nuestros helados y disfruta de un momento diferente repleto de sabor.

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